Csehország (CZK)
Szlovákia (EUR)
Polska (PLN)
Magyarország (HUF)
Receptek a konyhádba
Pihe-puha banános palacsinták
A banános palacsinta azok közé a receptek közé tartozik, amelyeket pár perc alatt elkészíthetsz, és mégis garantáltan örömet szerez az egész családnak. Természetesen édes az érett banánnak köszönhetően, könnyű, fahéj illatú, ráadásul egészségesebb, mint a hagyományos változatok – hozzáadott cukor nélkül, csak néhány alapanyagból, amelyeket általában otthon találsz. Remek választás hétvégi reggelire, gyors uzsonnára vagy könnyű desszertnek. Melegen tálald friss gyümölccsel, joghurttal vagy egy csepp juharsziruppal, és élvezd a tökéletes napindítást. Ehhez a gyors finomsághoz ajánljuk a tapadásmentes Vital kerámia serpenyőnket. Hozzávalók (4 adaghoz): 1 érett banán 2 tojás 2 evőkanál zabpehely egy csipet fahéj egy csipet só vaj a serpenyő kikenéséhez Elkészítés: Hámozd meg a banánt, és villával alaposan törd péppé. Add hozzá a tojásokat, a zabpelyhet, a fahéjat és egy csipet sót. Keverd jól össze, amíg sima tésztát nem kapsz. Kend ki a serpenyőt egy kevés vajjal, és melegítsd közepes hőmérsékletre. Egy kanállal formázz kis palacsintákat a serpenyőbe. Süsd mindkét oldalukat 1–2 percig, amíg aranybarnák és átsültek lesznek. Tálald még melegen, legjobb friss gyümölccsel, natúr joghurttal vagy egy kevés juharsziruppal. ⏱️ Kész 10 perc alatt Tipp: Ha könnyedebb palacsintát szeretnél, adhatsz a tésztához fél teáskanál sütőport.
Tudj meg többet
Thai csirke curry burgonyával
Krémes, enyhén csípős, és 30 perc alatt elkészül. Ha szereted a melegítő ázsiai ízeket, ezt a finoman csípős sárga karit imádni fogod. A csirkehús, burgonya és sárgarépa szépen összeolvad a kókuszos, thai illatokkal teli mártásban. Remek választás gyors vacsorához vagy hétvégi főzéshez. Hozzávalók (4 adaghoz): • 2 evőkanál olaj (pl. repce- vagy kókuszolaj) • 1 kisebb hagyma, apróra vágva • 2–3 evőkanál thai sárga kari paszta (ízlés szerint) • 400 ml kókusztej • 2 közepes burgonya, meghámozva és kockákra vágva • 2 sárgarépa, karikákra vágva • 2 csirkemell, kisebb darabokra vágva • 100–150 ml víz vagy alaplé (szükség szerint) • só és bors ízlés szerint • friss koriander vagy újhagyma díszítéshez • tálaláshoz: jázminrizs Elkészítés: Egy mélyebb serpenyőben vagy lábasban melegítsük fel az olajat, és pirítsuk aranybarnára a hagymát. Adjuk hozzá a kari pasztát, és rövid ideig pirítsuk, amíg illatozni kezd (kb. 1 perc). Öntsük hozzá a kókusztejet, és jól keverjük össze. Adjuk hozzá a burgonyát és a sárgarépát, majd főzzük lassan 5–7 percig. Helyezzük bele a csirkehúst, és szükség esetén öntsünk hozzá egy kevés vizet vagy alaplevet, hogy minden szépen ellepje. Fedjük le, és főzzük további 10–12 percig, amíg a burgonya megpuhul és a hús átsül. Sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint egy csipet cukrot vagy lime levet is adhatunk hozzá. Tálaljuk forrón, friss fűszerekkel megszórva és egy adag rizzsel.
Tudj meg többet
