Egyszerű és kiváló sajtos quesadillák

Ez az egyszerű recept ideális gyors ebédhez, könnyű vacsorához vagy vendégváró falatkának. Csak néhány hozzávaló, egy kis idő a serpenyő mellett, és illatos, aranybarna quesadillák kerülnek az asztalra. Készítse el velünk ezt a finomságot, amely nemcsak a sajt szerelmeseit fogja örömmel eltölteni!

Hozzávalók (2 adag):

• 2 nagy tortilla
• 100 g reszelt sajt (cheddar, gouda vagy sajtválogatás)
• 4 szelet minőségi sonka
• ½ piros paprika, vékony csíkokra vágva
• egy marék bébi spenót
• egy darab vaj a sütéshez

Elkészítés:

1. Helyezze a tortillát vágódeszkára, és szórja meg a reszelt sajt felével.
2. Adjon hozzá sonkaszeleteket, piros paprikadarabokat és spenótleveleket.
3. Szórja rá a maradék sajtot, és fedje be a tortilla másik felével.
4. Az Elmich Vital kerámia serpenyőben melegítsen egy darab vajat, és süsse a quesadillát mindkét oldalán 2–3 percig, amíg a tortilla aranybarna nem lesz, és a sajt szépen megolvad.
5. A kész quesadillát helyezze vágódeszkára, vágja háromszögekre, és tálalja még melegen.

⏱️ Kész 10 perc alatt

Tipp: Kiválóan ízlik paradicsomos salsával, guacamoléval vagy tejföllel.