Csehország (CZK)
Szlovákia (EUR)
Lengyelország (PLN)
Magyarország (HUF)
2 db-os serpenyőkészlet, rozsdamentes acél és tapadásmentes serpenyő
2 db-os serpenyőkészlet, rozsdamentes acél és tapadásmentes serpenyő
Raktáron – szállítás 3–5 munkanapon belül
Független vizsgálat
Edényeink biztonságát az SGS független laboratórium ellenőrzi az európai szabványok szerint.
PFAS, az úgynevezett örök vegyi anyagok
Mi ez: olyan anyagok, amelyeket a tapadásmentes bevonatokhoz adnak. A természetben gyakorlatilag nem bomlanak le. A nem kimutatható azt jelenti, hogy a laboratórium a legkisebb mérhető mennyiségben sem találta meg őket.
Edényeink biztonságát az SGS független laboratórium ellenőrzi az európai szabványok szerint.
Ezt a kollekciót nem vizsgálták PFAS-ra. Zománcozott öntöttvas, nincs rajta tapadásmentes réteg, amelyhez a PFAS anyagokat adják.
Nehézfémek
Mit vizsgálunk: mennyi fém oldódik ki a főzőfelületből az ételbe két óra főzés alatt.
Edényeink biztonságát az SGS független laboratórium ellenőrzi az európai szabványok szerint.
PFAS, az úgynevezett örök vegyi anyagok
Mi ez: olyan anyagok, amelyeket a tapadásmentes bevonatokhoz adnak. A természetben gyakorlatilag nem bomlanak le. A nem kimutatható azt jelenti, hogy a laboratórium a legkisebb mérhető mennyiségben sem találta meg őket.
Nehézfémek
Mit vizsgálunk: mennyi fém oldódik ki a főzőfelületből az ételbe két óra főzés alatt.
Edényeink biztonságát az SGS független laboratórium ellenőrzi az európai szabványok szerint.
PFAS, az úgynevezett örök vegyi anyagok
Mi ez: olyan anyagok, amelyeket a tapadásmentes bevonatokhoz adnak. A természetben gyakorlatilag nem bomlanak le. A nem kimutatható azt jelenti, hogy a laboratórium a legkisebb mérhető mennyiségben sem találta meg őket.
Nehézfémek
Mit vizsgálunk: mennyi fém oldódik ki a főzőfelületből az ételbe két óra főzés alatt.
Edényeink biztonságát az SGS független laboratórium ellenőrzi az európai szabványok szerint.
PFAS, az úgynevezett örök vegyi anyagok
Mi ez: olyan anyagok, amelyeket a tapadásmentes bevonatokhoz adnak. A természetben gyakorlatilag nem bomlanak le. A nem kimutatható azt jelenti, hogy a laboratórium a legkisebb mérhető mennyiségben sem találta meg őket.
Nehézfémek
Mit vizsgálunk: mennyi fém oldódik ki a főzőfelületből az ételbe két óra főzés alatt.
Edényeink biztonságát az SGS független laboratórium ellenőrzi az európai szabványok szerint.
Miért nincs itt PFAS vizsgálat: ez a kollekció tiszta rozsdamentes acél, tapadásmentes bevonat nélkül. A PFAS anyagokat éppen a tapadásmentes rétegekhez adják, így ebben az edényben nem fordulhatnak elő.
Nehézfémek
Mit vizsgálunk: mennyi fém oldódik ki a főzőfelületből az ételbe két óra főzés alatt.
Edényeink biztonságát az SGS független laboratórium ellenőrzi az európai szabványok szerint.
Miért nincs itt PFAS vizsgálat: ez a kollekció tiszta rozsdamentes acél, tapadásmentes bevonat nélkül. A PFAS anyagokat éppen a tapadásmentes rétegekhez adják, így ebben az edényben nem fordulhatnak elő.
Nehézfémek
Mit vizsgálunk: mennyi fém oldódik ki a főzőfelületből az ételbe két óra főzés alatt.
Edényeink biztonságát az SGS független laboratórium ellenőrzi az európai szabványok szerint.
Miért nincs itt PFAS vizsgálat: ez a kollekció tiszta rozsdamentes acél, tapadásmentes bevonat nélkül. A PFAS anyagokat éppen a tapadásmentes rétegekhez adják, így ebben az edényben nem fordulhatnak elő.
Nehézfémek
Mit vizsgálunk: mennyi fém oldódik ki a főzőfelületből az ételbe két óra főzés alatt.
Ez a jegyzőkönyv rövidített kivonata.
A teljes jegyzőkönyvet e-mailben elküldjük
Anyag és szerkezet
Anyag és szerkezet
Használat és ápolás
Használat és ápolás
Szállítás és visszaküldés
Szállítás és visszaküldés
Miért 2 serpenyő?
Mert minden ételt másképp készítünk el.
- A rozsdamentes acél serpenyő kiváló az intenzív pirításhoz, amikor erőteljes ízre és gyönyörű aranybarna kérgekre vágyunk – például hús vagy zöldség esetén.
- Ezzel szemben a tapadásmentes serpenyő ideális a finomabb ételekhez, amelyek könnyen odaragadnának a rozsdamentes serpenyőhöz – mint a tojás, palacsinta és hal. Tökéletes a mindennapi, gyors főzéshez felesleges erőfeszítés nélkül.
Rozsdamentes acél és tapadásmentes edények összehasonlítása
Rozsdamentes edények
Tapadásmentes edények
Tapadásmentesség
Több idő a betanulásra, az étel jobban odatapad majd
Tapadásmentes még kevés zsiradékkal is
Karcolásállóság
Fém eszközök használata nem megengedett
Magas hőmérsékleten történő főzés
Kulcsfontosságú a gyors pirításhoz
Ideális a tökéletes kérgesedéshez húsokon és zöldségeken egyaránt
A hosszabb élettartam érdekében használja az alacsonyabb vagy közepes hőfokot
Élettartam
Évekig kitart
Használattól függ, nagyobb óvatosság szükséges
Főzés típusa
Sütés és pirítás – steak vagy zöldség
Gyors és egyszerű főzés – könnyű ételek, palacsinták és tojás
Mire kérdeznek rá leggyakrabban?
Nem tudok mindent egy serpenyőben megfőzni?
Nem tudok mindent egy serpenyőben megfőzni?
Lehet. De az eredmény nem lesz ugyanaz. A rozsdamentes acél serpenyő ízt és színt ad, amit a tapadásmentes bevonat alacsonyabb hőmérséklet miatt nem érhetsz el.
És fordítva — ha magas hőmérsékletet használsz a tapadásmentes serpenyőn, lerövidíted az élettartamát.
Két serpenyő jobb eredményt és hosszabb edénytartósságot jelent.
2. Miért ég le az étel a rozsdamentes edényeken?
2. Miért ég le az étel a rozsdamentes edényeken?
Azoknál a recepteknél, ahol nem vízben főzünk, először alaposan fel kell melegíteni a serpenyőt.
A tűzhelyet állítsa egy kicsit alacsonyabb hőfokra, mint amilyen hőmérsékleten általában főzne, és hagyja a serpenyőt 1–2 percig melegedni. A megfelelő hőmérsékletet úgy ismerheti fel, ha egy kis vizet cseppent a felületre: a csepp apró gömbökre szakad szét, és „táncol” a serpenyőn.
Ezután adjon hozzá egy kevés olajat (1–2 evőkanál a serpenyő méretétől és az alapanyagok mennyiségétől függően). A rozsdamentes acél nem mindig olyan tapadásmentes, mint a kerámia, és ez rendben van – így az étel jobb kapcsolatba kerül a felülettel, és megfelelően megpirulhat. Amint aranybarna kéreg képződik, az magától leválik a serpenyőről, ezért ne siessen a forgatással. Egy kis karamellizálódott maradék a serpenyő alján természetes, és kiváló alapot ad a mártásnak.
3. Rozsdamentes acél serpenyőben odaégett ételdarabok maradtak - mit tegyek?
3. Rozsdamentes acél serpenyőben odaégett ételdarabok maradtak - mit tegyek?
Hagyja a serpenyőt kihűlni, majd töltse meg meleg vízzel, és áztassa egy ideig. A maradványok ezután könnyen eltávolíthatók egy puha szivaccsal.
4. Az Elmich edények alkalmasak indukciós főzőlapokhoz?
4. Az Elmich edények alkalmasak indukciós főzőlapokhoz?
Igen, minden termékünk kompatibilis az indukciós főzőlappal. Ezt mindig feltüntetjük az adott termék leírásában.
5. Mosogathatok mosogatógépben?
5. Mosogathatok mosogatógépben?
Igen, a Tria Plus rozsdamentes edényeket lehet mosogatógépben mosni. A tapadásmentes kerámia bevonatú serpenyőt javasoljuk kézzel mosni, hogy meghosszabbítsuk az élettartamát.
